حساب اینستاگرامی باشگاه فوتبال برنتفوردِانگلیس، ویدیویی از سامان قدوس، در حال معرفی غذاهای ایرانی، در سالن غذاخوری محل تمرین این تیم منتشر کرد.
قیمه سیستانی یا دوغ با یکی از غذاهای سنتی و مشهور زاهدان است که از ترکیب گوشت و لپه با دوغ طبخ میشود و بسیار خوشمزه و مقوی است.
شام یکی از وعدههای غذایی مهم است که باید سبک و مقوی بوده و حذف نشود و میتوان شام را با طبع گرم و سرد تهیه کرد.
خورش قورمه سبزی یکی از خوشمزهترین و محبوبترین غذاهای ایرانی است که اغلب با گوشت قرمز تکهای تهیه میشود.
ارلینگ هالند مهاجم نروژی تیم منچسترسیتی در مصاحبههای مختلف از علاقه خود به غذای کباب سخن گفت.
هانا گلدفیلد خبرنگار نیویورکر یک رستوران جدید در مرکز شهر نیویورک که توسط نسرین رجالی زن ایرانی افتتاح شده را بررسی کرده که طرفدارانی به دست آورده و غذاهای سنتی از سراسر ایران سرو میکند.
سری دوم عکسهایی اگر غذاهای ایرانی انسان بودند. علی میری در توضیحاتی برای طراحیهای خود عنوان کرد: هیچ کدوم محور خلقت نیستیم! فقط یک نفریم از چند میلیارد آدم و باید باور کنیم فکر، سلیقه، عقیده و نظر ما همون قدر اهمیت داره که مال دیگران داره.
در تهران خیابان سی تیر یکی از بهترین مکانهای گردشگری برای افرادی است که علاقه به غذا دارند. این خیابان پر از غذاهای متنوع و فستفودهای خوشمزه است که میتوان این غذاها را از دکههای رنگی سیار تهیه کرد و در پیادهروهایی که در آنها میز و صندلی چیده شده است میل کرد.
روزی که میخواستند دانهی کاکائو را معرفی کنند آن را به صورت نوشیدنی تلخ سرو کردند که مزه آن با هاتچاکلتهای امروزی خیلی متفاوت بود. پس بعید نیست که کسی از آن خوشش نیاید.
یکی از خوشمزهترین و محبوبترین خورشتهای ایرانی قرمه سبزی است که در سفره ایرانیان جایگاه ویژهای دارد. تهیه یک قرمه سبزی جا افتاده و خوشمزه نکات و رموزی دارد که در ادامه این مطلب به شرح آن پرداختهایم.
میرزا قاسمی یکی از مشهورترین غذاهای گیلانی است که شهرت جهانی دارد. این غذای خوشمزه به دلیل داشتن بادمجان کبابی طعم بینظیری دارد که در ترکیب با سیر دلنشینتر شده است.
یکی از خوشمزهترین و اصیلترین غذاهای ایرانی خورشت فسنجان است که میتوان آن را با گوشت مرغ، بوقلمون، اردک و گوشت قلقلی تهیه کرد.
این روزها تبلیغ بمبها، خمپارهها و بالستیکهای غذایی در شبکههای اجتماعی زیاد شده است؛ غذاهایی حجیم با ظاهری جذاب که سریع آماده میشوند و سیرکننده هم هستند، اما ارزش غذایی چندانی ندارند و با این وجود بسیاری از مردم بویژه کودکان و جوانان از آن استقبال زیادی میکنند.
کله گنجشکی از قدیم در بین ایرانیان رایج بوده و در وعده ناهار یا شام مصرف میشده است. این غذا را هم با برنج و هم با نان میتوان سرو کرد.
ته چین انواع مختلفی دارد مثل ته چین مرغ، ماهی و گوشت که ما در این مطلب طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان را برای شما آماده کرده ایم که طعم خیلی خوبی دارد و بسیار مناسب برای مهمانی هاست و میتواند در کنار سایر غذاها جلوه و زیبایی خاصی داشته باشه و سفره شما را رنگین کند
کلم پلو یکی از انواع غذاهای سنتی ایرانی است کلم پلو تهرانی بر خلاف کلم پلو شیرازی، بدون سبزی بوده، ولی به همراه کوفته ریزه، گوشت چرخ شده یا مرغ تهیه میشود و سرشار از عطر دارچین و زعفران است.
قزوینیهای اصیل قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست میکنند، اما این امر تا حدودی سلیقهای است و شما بسته به ذائقه خودتان میتوانید از گوشت گوسفندی یا گوساله استفاده کنید توجه داشته باشید که قیمه نثار هم مثل بقیه غذاها فوت و فن و نکات ریزی دارد که اگر به آنها توجه نشود در نهایت آن طعم و مزه مطبوع را نخواهد داشت.
خیلی وقتها کوکو سیب زمینی پس از پخت ترک برمی دارد و در هنگام جابجا کردن میشکند علت این اتفاق کم بودن تخم مرغ است، اما باید مراقب باشید بیش از اندازه هم تخم مرغ استفاده نکنید، زیرا در این صورت، بافت کوکو از میان میرود و شکل اسفنجی و کف آلود پیدا میکند.
برای تهیه مرصع پلو با وجود اینکه به مواد اولیه نسبتا زیادی احتیاج دارید اما پختن مرصع پلو بسیار آسان است فقط نیاز به کم صبر و حوصله و سلیقه برای تزیین دارد در واقع روند تهیه آن تا حدودی شبیه به زرشک پلو است.
در تهیه کشک بادمجان میتوانید بادمجان را کبابی کنید یا اینکه بادمجانها را سرخ کنید اگر بخواهید کشک بادمجان به صورت رژیمی و کم کالری باشد از بادمجان کبابی استفاده کنید