در دسامبر ۲۰۲۳، شاخص قیمت مواد غذایی سازمان غذا و کشاورزی (FAO)، ۱۱۸.۵ واحد بود که ۱.۸ واحد (۱.۵ درصد) کمتر از نوامبر ۲۰۲۳ بود. طی سه فصل گذشته، قیمتها کاهش یافته، به طوری که شاخص قیمت مواد غذایی بانک جهانی در سال ۲۰۲۳، ۹ درصد نسبت به سال ۲۰۲۲ کاهش یافته است.
لیست قیمت برنج ایرانی در بهمن ۱۴۰۲ را در ادامه بخوانید.
افزایش نامتعارف قیمت گوشت قرمز و گوشت سفید در بازار، حالا تاثیر خود را در بهای کله پاچه و دنبه گوسفندی بیش از پیش نشان داده است.
قیمت گوشت مرغ در تاریخ ۶ بهمن ۱۴۰۲ اعلام شد که بر اساس آن، هر بسته ۱.۸ کیلوگرمی گوشت سینه مرغ ۲۶۱ هزار تومان است.
قیمت روز گوشت گوسفندی در تاریخ ۵ بهمن ۱۴۰۲ اعلام شد.
قیمت تخممرغ در بازار روز برای تاریخ ۴ بهمن ۱۴۰۲ اعلام شد که بر اساس آن هر بسته تخممرغ ۲۰ عددی ۱۱۰ هزار تومان است.
راهنمای کاربردی بازار و قیمت گوشت قرمز
پارسال قیمت گوشت گوسفندی کیلویی ۲۰۴ هزار و ۲۴۳ تومان و قیمت گوشت گوساله ۲۱۹ هزار و ۳۵ تومان بود. با این محاسبات مردم مجبور هستند پس از گذشت یکسال به ترتیب ۱۳۵ درصد و ۱۲۹ درصد بیشتر برای خرید گوشت پول خرج کنند
قیمت تعادلی گوشت چقدر است؟
قائممقام تنظیم بازار وزارت کشاورزی گفت: در دو هفته قبل با واردات دام زنده قیمتها هر کیلو ۲۰ هزار تومان کاهش پیدا کرد و قیمت تعادلی برای شقه گوسفندی حدود ۴۰۰ تا ۴۲۰ هزار تومان است که اواخر سال به آن میرسیم.
معاون استاندار تهران با اشاره به اتخاذ تمهیدات لازم برای کنترل بازار شب عید گفت: میوه شب عید حداقل ۳۰ درصد ارزانتر از بازار به مردم عرضه میشود.
رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران:
مسعود بختیاری گفت: در بستهبندی مواد غذایی کنسروی از ظروفی غیرقابل نفوذ با اعمال فرآیندی حرارتی خاص استفاده میشود که مدت ماندگاری این محصول را افزایش میدهد.
براساس گفته مدیرعامل اتحادیه دام سبک، افزایش قیمت گوشت قابل پیشبینی بود و کاملا هم مشخص بود که این اتفاق میافتد؛ زیرا افزایش قیمت خیلی بیشتر از آنکه تحتتاثیر گرانی قیمت دام باشد، ناشی از کمبود جمعیت دامی کشور است.
ظرفیت صادرات ۳۰۰ هزارتن تخممرغ در کشور وجود دارد
قیمت گوشت بوقلمون در میادین و بازارهای میوه و تره بار کاهش یافت؛ براین اساس هر کیلو گرم گوشت بوقلمون ۱۹۵هزار تومان در میادین ترهبار بهفروش میرسد.
مجری طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان، گفت: خبری که در رسانهها مبنیبر ممنوعیت خرید بیش از چهار نان با یک کارت بانکی منتشر شده است صحت ندارد.
در روزهای اخیر، آمار تازهای از مصرف سرانه گوشت قرمز در صداوسیما اعلام شد؛ آماری که رسانهها آن را «بهت آور» توصیف کردند.
محدودیت خرید نان تکذیب شد
روز گذشته یک خبرگزاری خبری منتشر کرد که نشان میداد برخی نانواییها اعلام کردند برای خرید بیش از ۴نان با یک کارت بانکی ممنوعیت وجود دارد و برای خرید بیش از چهار عدد نان، باید از دو کارت بانکی استفاده کنند. به گفته نانواییها این اقدام با ابلاغ اتحادیه نانوایان انجام شده بود.
محمد ترکیان گفت: ۱۴۰۰ تا ۱۵۰۰ تن میزان مصرف مرغ در تهران است که توزیع آن در مراکز عمده مرغ و فروشگاههای زنجیرهای و رستورانها صورت میگیرد.
علیزاده طباطبایی، نوشت: مصرف صنفی شکر، تقریبا سه برابر مصرف خانگی است؛ دولت میتواند با حذف ارز ترجیحی و آزادسازی قیمت، منافع ملی را حفظ کرده و در نهایت به طبقات نیازمند یارانه مناسبی بپردازد.
به گفته رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با توجه به نزدیک بودن ماه رمضان و عید نوروز تصمیمات برای تغییر قیمت حبوبات به چند ماه آینده و پس از گذر از این مناسبتها موکول شد.
قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی گفت: بعد از حذف ارز ترجیحی و نبود سرمایه در گردش کافی برای تامین نهاده، تولیدکنندگان گوشت مجبور شدند تا ۶ میلیون دام را اضافه بر نیاز مصرفی در اختیار کشتارگاه قرار دهند و از دی ماه سال قبل در حوزه گوشت دچار مشکل شدیم.