طرز تهیه خوراک قفقازی، طعم بی‌نظیر سبزیجات

فرارو- خوراک‌ها غذا‌های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوراک معروف به قفقازی یکی از انواع خوارک‌هاست که به خاطر داشتن سبزیجات متنوع در ترکیباتش یک غذای رنگارنگ، زیبا و بسیار پر خاصیت است. نکته مهمی که در تهیه این غذا وجود دارد، سالم بودن آن است؛ زیرا همه سبزیجات به صورت بخارپز تهیه می‌شوند و برای تفت دادن آن‌ها از روغن زیتون استفاده می‌شود، به همین دلیل این غذا کالری بسیار کم و فیبر بالایی دارد و می‌توان گفت یک وعده غذایی سالم و مفید محسوب می‌شود.

به گزارش فرارو، همچنین خوراک قفقازی به خاطر داشتن ظاهر زیبا و رنگارنگ یک غذای مجلسی است که برای پذیرایی در مهمانی‌ها بسیار مناسب است. تهیه این غذا کمی صبر و حوصله می‌خواهد؛ ولی به شما اطمینان می‌دهیم که نتیجه فوق‌العاده رضایت بخش خواهد بود. در ادامه این مطلب با طرز تهیه خوراک قفقازی خوشمزه و زیبا با ما همراه باشید.