June 16 2024 - يکشنبه ۲۷ خرداد ۱۴۰۳
- RSS
- |
- قیمت خودرو
- |
- عضویت در خبرنامه
- |
- پیوندها و آگهی ها
- |
- آرشیو
- |
- تماس با ما
- |
- درباره ما
- |
- تبلیغات
- |
- استخدام
پیاز کاراملی طعم بینظیری که خوشمزگی ساندویچ را چندبرابر میکند و علاوه بر آن مغذی هم هست.
اما پیاز کاراملی را چطور در خانه درست کنیم؟
پیاز: ۴ تا ۵ عدد
عصاره گوشت (به صورت طبیعی یا پودر): یکچهارم پیمانه
شکر: ۵ قاشق چایخوری
نمک: خیلی خیلی کم
لیمو ترش: یک قاشق چایخوری
۱. پیازها را خلالی خرد کنید و در یک ظرف کوچک همراه با مقداری روغن بریزید و روی شعله بگذارید. در قابلمه را هم ببندید.
۲. حواستان باشد که شعله گاز باید بسیار کم باشد تا پیاز آب بندازد. وقتی آب انداخت و کمی خودش را گرفت عصاره گوشت و شکر و نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۳. بعد از چند دقیقه پیاز شما غلیظ و کاراملی میشود. وقتی کامل حالت کشسانی پیدا کرد پیاز کاراملی آماده است. حالا چند قطره لیمو ترش تازه روی آن بریزید و تمام.