متحول ساختن سریع تغذیه با رژیم غذایی مدیترانه‌ای

فرارو- یکی از بهترین بخش‌های این رویکرد برای غذا خوردن این است که تصمیم آگاهانه برای خوردن بیش‌تر میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، غذا‌های دریایی و چربی‌های سالم را بگیرید.

به گزارش فرارو به نقل از یاهولایف، سالهاست که نهاد‌های مرتبط با بخش بهداشت و سلامت در امریکا رژیم غذایی مدیترانه‌ای را به دلیل فوایدی که می‌تواند برای سلامتی داشته باشد به عنوان سالم‌ترین رژیم غذایی معرفی کرده اند.

تحقیقات نشان داده که پیروی از یک رژیم غذایی مدیترانه‌ای با کاهش نرخ سرطان، سلامت قلب بهتر و بهبود سلامت روان هماهنگ است.

رژیم مدیترانه‌ای چیست؟

رژیم غذایی مدیترانه‌ای به عادات غذایی افرادی که در کشور‌های هم مرز دریای مدیترانه زندگی می‌کنند اشاره دارد. این شامل مکان‌هایی مانند فرانسه، یونان، مراکش، ترکیه، ایتالیا و اسپانیا می‌شود و فواید زیادی از جمله بر اساس نتایج تحقیقات منتشر شده در مجله پزشکی امریکا برای کاهش وزن دارد.

چگونه رژیم مدیترانه‌ای را شروع کنیم؟

شروع یک رژیم غذایی بر اساس فرهنگی که ممکن است بخشی از آن نباشید یا از نظر جغرافیایی به آن نزدیک نباشید ممکن است سخت به نظر برسد. خوشبختانه، چند نکته وجود دارد که می‌توانید برای اطمینان از انتقال آرام به یک رژیم غذایی مدیترانه‌ای دنبال کنید.

سعی کنید یک بار در هفته از غذا‌های دریایی در وعده‌های غذایی خود استفاده کنید. هم چنین، شروع به استفاده از روغن زیتون برای پخت و پز کنید و از غذا‌های منجمد دوری نکنید.

چه غذا‌هایی در رژیم غذایی مدیترانه‌ای وجود دارند؟

از جمله مواد غذایی‌ای که در رژیم غذایی مدیترانه‌ای وجود دارند می‌توان به موارد ذیل اشاره کرد: اسفناج، سیب زمینی، لوبیا، ماهی سالمون، شیر، جو دوسر، زیتون، هلو، حمص و شکلات تلخ.

بسیاری تصور می‌کنند که رژیم مدیترانه‌ای به معنای یک رژیم غذایی محدود یا تمام غذا‌های دریایی با کمبود تنوع است. در حقیقت، غذا‌های خوشمزه زیادی وجود دارند که می‌توانید به برنامه روزانه خود بیافزایید. در اینجا سه دستور غذایی وجود دارند که طعم شگفت انگیزی خواهند داشت و سرشار از مواد مغذی هستند.

صبحانه: تخم مرغ همزده با اسفناج، قارچ و گوجه فرنگی.

ناهار: ماهی کبابی با برنج قهوه ای، کدو سبز کبابی، فلفل دلمه‌ای و پیاز قرمز.

شام: سوپ عدس با کرفس، هویج، پیاز، گوجه فرنگی و قارچ.