bato-adv

(اینفوگرافیک) چگونه از کپک زدن ترشی جلوگیری کنیم؟ / ۸ روش برای کپک نزدن ترشی

(اینفوگرافیک) چگونه از کپک زدن ترشی جلوگیری کنیم؟ / ۸ روش برای کپک نزدن ترشی
یکی از مشکلات اساسی در تهیه انواع شور و ترشی، کپک‌ها هستند، اما زیاد نگران نباشید، چون با دانستن برخی ترفند‌ها می‌توانید از کپک زدن انواع ترشی جلوگیری کنید. کپک‌هایی که روی ترشی تشکیل می‌شوند، سم خطرناک مایکوتوکسین تولید می‌کنند که باعث نرم شدن مواد غذایی و تغییر طعم و رنگ آن‌ها می‌شوند. این سم می‌تواند باعث بروز مسمومیت غذایی هم شود. در اینفوگرافیک زیر با روش‌هایی برای کپک نزدن ترشی آشنا می‌شوید.

(اینفوگرافیک) چگونه از کپک زدن ترشی جلوگیری کنیم؟ / ۸ روش برای کپک نزدن ترشی

منبع: همشهری آنلاین

bato-adv
مجله خواندنی ها
bato-adv
bato-adv
bato-adv
bato-adv
پرطرفدارترین عناوین