کاهش عرضه گوشت مرغ در آذر ماه

مرکز آمار اعلام کرد که وزن گوشت عرضه شده طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در آذر امسال جمعاً ۱۸۴ هزار و۸۹۲ تن بوده که نسبت به مدت مشابه سال قبل چهار درصد و نسبت به ماه قبل هفت درصد کاهش یافته است.

به گزارش ایسنا، براساس آخرین گزارش‌های مرکز آمار ایران، گوشت مرغ با۱۸۰ هزار و ۱۰۶تن معادل ٩٧.٤ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است.

گوشت بوقلمون نیز با ١٩٤٣ تن و سایر انواع طیور با ٢٨٤٣ تن به‌ترتیب یک درصد و ١.٦ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده‌اند.

مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در آذر ۱۴۰۲ با ماه مشابه سال ۱۴۰۱ نشان‌دهنده کاهش هفت درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور است.

مقدار عرضه گوشت طیور در آذر ۱۴۰۲ نسبت به ماه مشابه سال قبل برای مرغ هشت درصد و برای شترمرغ ٥٢ درصد کاهش و برای بوقلمون ٤٩ درصد، برای بلدرچین ٣٨ درصد و برای سایر انواع طیور ٨٠ درصد افزایش داشته است.

همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در آذر ۱۴۰۲ نسبت به ماه قبل (آبان) در حدود چهار درصد کاهش داشته است.