پیاز خرد شده را به همراه روغن تفت داده تا سبک شود سپس سینه مرغ را مکعبی متوسط خرد کرده و به پیاز اضافه کرده و در ظرف را میگذاریم تا خود مرغ کمی آب بندازد و با شعله کم با آب خودش مغز پخت شود در این حین نمک و فلفل را اضافه میکنیم.
به گزارش برترین، وقتی مرغ‌ها پخت زعفران را اضافه کرده و میگذاریم مرغ‌ها کمی تفت بخورند و کمی سرخ شوند.
در آخر زرشک را اضافه میکنیم و تفت میدهیم و شعله را خاموش میکنیم. برنج را هم کته یا آبکش میکنیم و کنار مرغ و زرشک سرو میکنیم.
نکته اول: میزان زعفران این غذا باید زیاد باشد تا غذا خوشمزه‌تر و خوشرنگ‌تر شود.
نکته دوم: میزان زرشک در این غذا کاملا سلیقه ایست میتوان کم و زیاد کرد.
نکته سوم: برای این غذا به ادویه و چاشنی‌های مختلف نیاز نداریم بهترین طعم دهنده این غذا زعفران است.
۲۰ سریال کره ای به شدت جذاب برای شب های پاییزی 
گنجینه‌های حیرت‌انگیز باستانی ایران که انگلیسی‌ها با خود به خانه بردند؛ در موزه بریتانیا چه می‌گذرد؟ 
ساعت و روز مسابقه کامران قاسمپور با دیوید تیلور و سعداله یف 
بیوگرافی بازیگران سریال غربت + عکس‌های شخصی و داستان سریال 
ویدیو | لحظه تصادف علیرضا نیکبخت و همسرش وسط دابسمش 
عکس | کنایه سنگین سپهر حیدری به نتایج استقلال 
