محمد ماکویی
جدا از بحث فرهنگسازی و دادن آموزشهای لازم خانوادگی، مدرسهای و دانشگاهی، که موجب میشوند افراد مختلف درک و فهم بیشتری در باره "ارزش غذا" به دست آورند، سه گانه دولت، رستوران دارها و دیگر متصدیان واحدهای مرتبط با تهیه و توزیع غذا و مردم عادی، باید دست به دست هم دهند تا مشکل دورریز غذاهایی که قابلیت مصرف دارند، در کشوری که اوضاع و احوال معیشتی و اقتصادی مردم آن اصلا خوب نیست، دست کم تا اندازه فعلی خجالت آور نباشد.