قرهماش شورباسی نوعی خوارک خوشمزه و مقوی ترکی است که از ترکیب قرهماش با لوبیا چیتی، برنج، رب گوجه فرنگی و... تهیه میشود.
خوراک ماش یکی از انواع خوراکهای سنتی است که ماش از مواد اصلی تشکیل دهنده آن است و به همین دلیل سرشار از پروتئین و مواد مغذی است.