دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ، گفت: بنابر آمار روزانه ۸۰۰ تا ۸۳۰ تن قارچ در سطح کشور عرضه میشود که نسبت به ماههای اخیر تا حدودی رشد داشته است.
قیمت قارچ در میادین و بازارهای میوه و تره بار کاهش یافت.
درحالی که انواع جوانهها در یک ماه گذشته در میادین قیمت ثابتی داشتند، نرخنامه جدید نشان میدهد که بر قیمت قارچ افزوده شده است.
اتحادیه پرورشدهندگان قارچ خوراکی قیمت هر کیلوگرم قارچ برای مصرفکننده را تا ۷۵ هزار تومان اعلام کرده است، بررسی بازار نیز قیمتهای بالاتر را برای این کالا نشان میدهد. این در حالی است که آخرین قیمت مصوب هر کیلوگرم مرغ ۷۳ هزار تومان تعیین شده است.