چپلی کباب یکی از غذاهای خوشمزه و مشهور کشور افغانستان است که از ترکیب گوشت چرخ کرده با پیازچه، شوید، فلفل دلمهای، فلفل تند و... تهیه میشود.
شامی کباب لرستانی یک غذای محلی و اصیل از خطه لرستان است که از ترکیب گوشت با پیاز و گردو تهیه میشود و داخل یک سس خوشمزه پخته میشود.
طرز تهیه شامی کباب بدون سیب زمینی را که به دلیل سوراخ موجود در وسط آن به شامی پوک هم معروف است، آموزش میدهیم.
در این ویدئو طبخ شامی کباب ، یکی از مشهورترین غذاهای خیابانی پاکستان توسط یک آشپز معروف مسن اهل کراچی پاکستان را مشاهده خواهید کرد.