برخی ادعاها درباره مرکبات عجیب است، این که میتوانند به بهبود خواب کمک کنند، یا مانع ابتلا به سرطان شوند و حتی در کاهش وزن و پیشگیری از ابتلا به سنگ کلیه هم نقش دارند.
نایبرئیس اتحادیه باغداران، گفت: برآوردها حاکی از آن است که امسال تولید مرکبات ۲۰ تا ۲۵ درصد افزایش یابد که براین اساس مجموع تولید مرکبات به ۸.۵ میلیون تن خواهد رسید.
نایب رئیس اتحادیه باغداران از افزایش تولید مرکبات در کشور، خبر داد.
پرشکوه یکی از روستاهای توریستی و زیبای لنگرود استان گیلان است؛ پرتقال از مهمترین محصولات این منطقه بشمار میرود به طوری که اغلب ساکنین این روستا بساطی از پرتقال و مرکبات را جهت فروش مستقیم، در جلوی درب منازل خود پهن کرده اند .
پرتقال یکی از خوشمزهترین و پرخاصیتترین میوههای پاییز و زمستان است. کاربردهای بسیار زیادی در آشپزی دارد و حاوی مقادیر بسیار زیادی ویتامین و مواد مغذی برای بدن است.
برای خشک کردن پرتقال در فر برقی یا گازی باید فر را از قبل گرم کنید. پرتقال ها را بشویید و خشک کنید. با کمک چاقوی تیزی به صورت یکسان برش زنید.
پرتقال دارای مقادیر قابل توجهی فیبر، ویتامین A، کلسیم، و پتاسیم است که به حفظ سلامت قلب و عروق، سلامت استخوان، تنظیم فشار خون و جذب بهتر غذا کمک میکند.
ارزشهای غذایی پرتقال باعث شده این میوه غذایی مناسب برای تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از برخی از بیماریها باشد.
پرتقال این گیاه دارویی با ارزش را چینی ها به دنیا معرفی کردند و در قرون وسطی پزشکان عرب به آن توجه خاصی داشتند در قرن شانزدهم عصاره روغنی پرتقال به نام روغن نرولی کشف شد که دارای خواص ضدعفونی کننده و معطر است.
برگ پرتقال کلسترول خون را کنترل کرده معده را تقویت میکند و میتواند به تمیز شدن خون کمک کند. با ما همراه باشید تا با خاصیت دارویی جوشانده برگ پرتقال آشنا شوید.
پرتقال دارای طبع معتدل است و ترکیباتی نظیر روغن فرار،نشاسته ،چربی ، قند نوعی ماده تلخ ، فلاونوییدها و ویتامین های A وBوC را دارد همچنین املاح معدنی به ویژه سدیم که در پرتقال رسیده به وفور یافت می شود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی خبر داد
طبق آمارهای رسمی، مجموع باغهای مرکبات مازندران ۱۱۲ هزار هکتار است که از این میزان ۱۱۰ هزار هکتار ارقام بارده هستند. همچنین از مجموع باغات مرکبات مازندران ۸۰ هزار هکتار زیر کشت ارقام مختلف پرتقال ، ۳۰ هزار هکتار ارقام مختلف نارنگی و بقیه زیر کشت محصولاتی از جمله نارنج و لیمو قرار دارند.
افزایش سطح آنتی اکسیدانها میتواند به بدن شما در مقابله با بیماریها کمک کند. آنتی اکسیدانها به مبارزه با رادیکالهای آزاد کمک میکنند، که مواد مضر در بدن هستند و میتوانند باعث بیماریها مانند بیماری قلبی عروقی شوند.
میوه پرتقال که از خانواده مرکبات به شمار میرود را بدون شک میتوان یکی از محبوبترین میوهها دانست. از میوه پرتقال به شیوههای مختلفی مانند میوه خشک شده، آبمیوه، فرآوردههای پرتقال ی و … استفاده میشود. کنسانتره بهعنوان یک فرآورده غذایی تغلیظشده در تولید انواع آبمیوه، شربتها و نوشیدنیهای میوهای کاربرد فراوانی دارد زیرا همیشه امکان استفاده از میوههای تازه وجود ندارد، ولی بواسطه کنسانتره، این نوشیدنیها را میتوان در زمانهای مختلف استفاده کرد.
حدود ۹۷ هزار هکتار باغ پرتقال در مازندران وجود دارد که پیشبینی میشود امسال ۲ میلیون و ۸۰۰ هزار تن انواع پرتقال در استان برداشت شود. در حال حاضر در فصل برداشت پرتقال به سر میبریم و باغداران در حال جمعآوری محصول خود هستند. باغداران جهت برداشت مرکبات به علت دریافت دستمزد کمتر، از نیروی کارگران استانهای همجوار که بیشتر بصورت خانوادگی مشغول به کار میشوند، استفاده میکنند. از معضلات باغداران سرمازدگی، فروش محصولات با قیمت مناسب و انبار محصولات است.
قیمت هر کیلو پیاز زرد ۸۰۰۰ تومان می باشد.
آخرین جمعه سال ۱۴۰۰ جزو معدود جمعههای پایان سال است که میدان اصلی میوه و ترهبار تعطیل نکرد و به کار خود ادامه داد، اما با این وجود از ۱۷ هزار تن بار ورودی به میدان حدود ۵ هزار تن آن در میدان اصلی باقی مانده و خریدار ندارد.
قیمت موز در میادین میوه و تره بار تهران، ۳۱۵۰۰ هزار تومان میباشد.
مدیرعامل سازمان میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران: امسال سیب و پرتقال تنظیم بازاری شب عید در میادین میوه و ترهبار با کیفیت مناسب و قیمت ۱۳ هزار تومان در اختیار خانوادهها قرار خواهد گرفت.
قیمت یک کیلو لیموشیرین در حال حاضر ۳۲ هزار تومان میباشد.