یکی از سؤالهایی که همواره ذهن علاقهمندان به مصرف گوشت مرغ را به خود مشغول میکند، فواید و نیز مضرات بخشهای مختلف این نوع گوشت است. این ابهام و سؤال در مورد سنگدان مرغ بیشتر وجود دارد و به باور بسیاری این قسمت از بدن مرغ نهتنها مفید نیست، بلکه مضراتی نیز دارد؛ باوری که البته با واقعیت چندان همسان نیست.
در این ویدئو یک آشپز شناخته شده مصری نحوه پخت یک غذای ارزان و ساده با یک کیلو سنگدان مرغ به سبک یک آشپز مصری را میبینید.
در این ویدئو یک آشپز مشهور آلمانی دستور پخت چهار غذای خوشمزه با سنگدان مرغ را به شما آموزش می دهد.
معاون اجرایی اداره کل تعزیرات حکومتی شهرستانهای استان تهران از کشف حدود یک تُن گوشت چرخ کرده تاریخ مصرف گذشته در سوپر گوشتهای متخلف ری خبر داد.
سنگدان، یک ماهیچه در شکم پرندگان است که در فرآیند تجزیه ذرات غذا برای هضم به کار میرود، و افراد زیادی از مصرف آن لذت میبرند؛ یکی از مغذیترین بخشهای بدن مرغ که از قضا پروتئین زیادی هم دارد و برخی پزشکان بر مصرف آن تأکید دارند.